貢ぎ物の裏側で

日曜の朝。
とある人に貢ぎ物のパンを作りましょう、そうしましょうそうしましょう。


オーナーその2「あれ？生地がまとまらないなあ、粉の分量間違えたかなあ」


「全然ダメだねえ。どれどれ？」
(粉の入った密封容器を見る)
「あの～、お嬢さん(仮名)、これって『スーパーバイオレット』って書いてありますけど、もしや薄力粉なのでは？」
オーナーその2「ホントやねえ～、道理でまとまらないはずやわ」

　通常、パンを作るときは強力粉を使います。

オーナーその2「こんな失敗初めて。相手があの人だから、油断したかなあ」

前日に、日帰りでお墓参りに行って疲れたしね。

ま、取りあえず焼いてみましょう。


「う～んと、何だかスコーンみたいな味がするなあ」
オーナーその2「食べられなくはないね」

ちなみに、本来焼くつもりだったバターロールとの比較。
結局、2回焼きました。

コメント 6

おいしかったねー、なんだオラの為にだったのか。
ついでかと思っていたら、なす母さんまで巻き込んで
もしかしてさ、なす母さんってオラの事知ってるの？
オラのブログ見ていたりしたら困っちゃうわ。
だって、なす牛君はお笑い系なんだもの。
少し考え改めるからパン余ったら送ってくださいね。
by 火音造 (2013-07-02 02:57) 

パン作りあるあるー(^-^;
発酵失敗で、ピザになる事も多々。
奥深いです。
by tomo (2013-07-02 14:47) 

ケンタッキーのビスケットみたいで美味しそうに見えるけどな～。
by Novlean (2013-07-02 21:35) 

火音造さま
　オーナーその2は、親方のblogは見ていませんが、
　親方からのお届け物をいただく度に、
　「親方って面白い人やねえ」といたく感心しています。
　パンはすぐ食べちゃうから、滅多に余らないんですよ。
　残念だなあ。
by nasunasu (2013-07-02 22:21) 

tomoさま
　発酵の道は奥深いですねえ。
　一番最初に作ったバターロールは、発酵が
　全然足りなくて、とてつもなく不味かった覚えが
　あります。
by nasunasu (2013-07-02 22:23) 

Novleanさま
　＞ケンタッキーのビスケットみたい
　まさにそんな感じです。
　ビスケットかスコーンのつもりで食べれば美味しい
　のですが、バターロールだと思って食べると微妙な
　味に思えるのでした。
by nasunasu (2013-07-02 22:27)